A fim de chamar a atenção da população para a questão de desperdício de alimentos, o Instututo Akatu pelo Consumo Consciente lançou a campanha "1/3 de tudo o que você compra vai direto para o lixo". E, por íncrivel que pareça, é verdade. Estudos feitos em parceria com o IBGE revelou que cerca de 20% a 40% de alimentos são descartados.
Segundo a FAO (Food and Agriculture Organization) desperdiçamos 26 milhões de toneladas de alimentos por ano no Brasil - o que daria para alimentar 48,6% da população (IBGE).
Conferir a data de validade, planejar as compras ( e comprar só o necessário), comprar menos e com mais frequência, aproveitar o máximo dos alimentos (cascas e folhas, se possível) e reciclar são algumas das dicas que o Instituto Akatu traz para quem quer diminuir o desperdício. Para visitar o site, clique aqui.
Fonte: Blog da Gisele e Planeta Sustentável
Conferir a data de validade, planejar as compras ( e comprar só o necessário), comprar menos e com mais frequência, aproveitar o máximo dos alimentos (cascas e folhas, se possível) e reciclar são algumas das dicas que o Instituto Akatu traz para quem quer diminuir o desperdício. Para visitar o site, clique aqui.
Fonte: Blog da Gisele e Planeta Sustentável
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