E depois de ler o texto, você está super empolgad@ para continuar, então vão aqui sugestões de bibliografia que eu peguei na internet:
FEIJÓ, Anamaria. A Utilização de Animais na Investigação e Docência: uma reflexão ética necessária. Porto Alegre: Edipucrs, 2005.
HARDIE, Elizabeth. Reconhecimento do Comportamento Doloroso em Animais. In:
HELLEBREKERS, Ludo. Dor em Animais: uma abordagem com orientação prática para um controle eficaz da dor em animais. São Paulo: Manole, 2002.
NACONECY, C. M. Ética e Animais: um guia de argumentação filosófica. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2006.
PRADA, Irvênia. Os animais são seres sencientes. In: TRÉZ, T. Instrumento Animal. Bauru: Canal 6, 2008.
MOLINARO, Carlos Alberto et al. A Dignidade da Vida e os Direitos Fundamentais para além dos Humanos: uma discussão necessária. Belo Horizonte: Editora Fórum, 2008.
FELIPE, Sônia T. Ética e experimentação animal: fundamentos abolicionistas. Florianópolis: UFSC, 2007.
SARLET, Ingo Wolfgang et all (Orgs.). A dignidade da vida e os direitos fundamentais para além dos humanos: uma discussão necessária. Belo Horizonte: Fórum, 2008, p. 207-230.
GREIF, Sérgio; TRÉZ, Thales de A.. A verdadeira face da experimentação animal: a sua
saúde em perigo. Rio de Janeiro: Sociedade Educacional “Fala Bicho”, 2000.
_______________. Alternativas ao uso de animais vivos na educação: pela ciência
responsável. São Paulo: Instituto Nina Rosa, 2003.
HABERMAS, Jügen. Comentários à ética do discurso. Coleção Pensamento e Filosofia.
Lisboa: Instituto Piaget, 1999.
SOUZA, Paulo Vinícius Sporleder. Bem-jurídico-penal e Engenharia Génética Humana: contributo para a compreensão dos bens jurídicos supra-individuais. São Paulo: Revista dos Tribunais, 2004a.
SOUZA, Paulo Vinícius Sporleder. O meio ambiente (natural) como sujeito passivo dos crimes ambientais. Revista Brasileira de Ciências Criminais. São Paulo. ano 12. n° 50, p. 57-90, set./out. 2004b.